De omzet van de horeca groeide in het derde kwartaal van 2025 met 3,3% ten opzichte van het derde kwartaal van 2024, meldt het CBS. De omzet van logiesverstrekking lag 0,7% hoger, de omzet van eet- en drinkgelegenheden was 4,6% hoger. De groei van de horecaomzet in het derde kwartaal was lager dan een kwartaal eerder, toen de omzetstijging op 5,5% uitkwam.
Omzet logiesverstrekkers 0,7% hoger
In het derde kwartaal van 2025 was de omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, 0,7% hoger dan een jaar eerder. Hotels zetten 1,6% meer om. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, kromp met 1%.
Eet- en drinkgelegenheden zetten 4,6% meer om
De eet- en drinkgelegenheden hebben in het derde kwartaal 4,6% meer omgezet dan een jaar eerder. De kantines en catering realiseerden met 6,4% de grootste omzetstijging van de horecabranches. De omzet van fastfoodrestaurants groeide met 5,4%. De restaurants zetten 4,6% meer om en de cafés boekten 1% meer omzet dan in het derde kwartaal van 2024.
Horecaondernemers minder negatief in vierde kwartaal
Het ondernemersvertrouwen bleef ongeveer even negatief als in het derde kwartaal. In de horeca is het vertrouwen het sterkst verbeterd, maar wel negatief.Het ondernemersvertrouwen in de horeca steeg van -13,2 in het derde kwartaal van 2025 naar -8,4 in het vierde kwartaal van 2025. Horecaondernemers waren vooral minder negatief over het economisch klimaat in de komende drie maanden.
