De omzet van de horeca groeide in het eerste kwartaal van 2026 met 2,2% ten opzichte van het eerste kwartaal van 2025, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De omzet van logiesverstrekking lag 1,9% hoger, de omzet van eet- en drinkgelegenheden was 2,3% hoger.
Het eerste kwartaal van 2026 is het twintigste kwartaal op rij waarin de horeca meer omzet dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De omzetgroei van 2,2% is wel de kleinste groei in de afgelopen 5 jaar.
Logiesverstrekkers en eet- en drinkgelegenheden
In het eerste kwartaal van 2026 was de omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, 1,9% hoger dan een jaar eerder. Hotels zetten 0,4% meer om. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, groeide met 5,5%.
De eet- en drinkgelegenheden hebben in het eerste kwartaal 2,3% meer omgezet dan een jaar eerder. De fastfoodrestaurants realiseerden met 3,8% de grootste omzetstijging van de eet- en drinkgelegenheden. De omzet van kantines en catering groeide met 2,6%. De restaurants en cafés hebben respectievelijk 1,6 en 1,3% meer omgezet dan in het eerste kwartaal van 2025.
| Omzet horeca per branche, 1e kwartaal 2026 | |
| Categorie | t.o.v. 1 jaar eerder (%-verandering t.o.v. jaar eerder) |
| Totale horeca | 2,2 |
| Totale logiesverstrekking | 1,9 |
| Overige logiesverstrekking | 5,5 |
| Hotels | 0,4 |
| Totale eet- en drinkgelegenheden | 2,3 |
| Fastfoodrestaurants | 3,8 |
| Kantines en catering | 2,6 |
| Restaurants | 1,6 |
| Cafés | 1,3 |
Horecaondernemers negatiever bij aanvang tweede kwartaal
Ongeveer drie weken geleden publiceerde het CBS over het ondernemersvertrouwen van de Nederlandse bedrijfstakken bij aanvang van het tweede kwartaal van 2026. Het ondernemersvertrouwen daalde naar -14,8 aan het begin van het tweede kwartaal van 2026. Het is de grootste daling van het vertrouwen na het begin van het eerste kwartaal van 2022. Het ondernemersvertrouwen is in alle bedrijfstakken gedaald en negatief.
Het ondernemersvertrouwen in de horeca daalde van -12,0 aan het begin van het eerste kwartaal van 2026 naar -30,1 bij aanvang van het tweede kwartaal van 2026. Horecaondernemers waren negatiever over zowel de ontwikkeling als de verwachting van het economisch klimaat.
