Onderzoek IFV: Koken op gas of elektrisch: wat is veiliger?

Koken is een van de meest voorkomende oorzaken van woningbranden in ons land. Tegenwoordig wordt er in steeds meer huishoudens elektrisch gekookt. En door de energietransitie, waarbij Nederland ‘van het gas af moet’, zal dit alleen maar toenemen. Welke gevolgen heeft dit voor het aantal keukenbranden? Is elektrisch koken veiliger dan koken op gas? Het […]